Бактериальный рак томата вызывает массовую гибель растений. Первый признак поражения болезнью — вянущие листьев. Причем увядание может наблюдаться только с одной стороны растения. Край листочка желтеет. Увядшие листья загибается вверх и внутрь, а позже буреет и увядает, но не опадают. Такое повреждение типично для высокорослых сортов / гибридов в условиях закрытого грунта. Типичный признак бактериального рака — так называемое «птичий глаз». На зеленых плодах появляются мелкие светлые пятна.
Возбудителем бактериального рака томатов является бактерия Clavibacter michiganensis subsp. Michiganesis, которая повреждает только растения из семейства пасленовых. Это аэробная, грамположительные, неподвижная палочка, которая образует капсулу. Наиболее благоприятными условиями для развития бактериоза является температура от 20 ° С до +28 С и относительная влажность воздуха 80-85%. Возбудитель бактериального рака томатов не любит кислую среду. При pH 4.0 — 4.5 бактерии погибают в течение 24 часов. Эти бактерии могут сохраняться в воздушно-сухой почве и в растительных остатках в течение 8 месяцев. Они легко переносят высыхания и замерзания почвы.
Для открытого грунта спасением от инфекции является севооборот, уничтожение растительных остатков пасленовых, использование здоровых семян. Если болезнь все же проявилась, больные растения проще удалить, чем пытаться лечить. В закрытом грунте бактерии сохраняются в субстрате, на конструкционных деталях теплицы, инвентаре и инструменте. Рекомендуется обеззараживать (стерилизовать, фумигировать) субстрат и дезинфицировать все внутренние поверхности.
Источником первичной инфекции бактериального рака томата является зараженные семена. Именно с ним возбудитель был впервые завезен на территорию бывшего СССР еще в 1936 году. В закрытом грунте главным источником инфекции является сама теплица: конструкции, покрытия, стационарное оборудование, накопили инфекцию за годы выращивания томата, предшествовавших качественной дезинфекции.
Количество бактерий на поверхности растений в период вегетации не всегда одинакова: она меняется в зависимости от времени года, погоды, а также возраста растения. По мере роста растения — растет число бактерий на ней. И чем выше температура и влажность — тем быстрее развиваются и распространяются бактерии. Перенос инфекции осуществляется механическим путем от больного растения к здоровому. Чаще всего инфекцию переносят работники, которые непосредственно контактируют с растениями. Бактерии распространяются через одежду, инструменты, руки. Патоген проникает в растение через механически поврежденные ткани: травмированы корни, стебли, листья. Это происходит во время пасынкование, при срезании листьев или снятии плодов. Очень быстро заражения осуществляется через корневую систему при нарушении целостности корневых волосков. При высокой влажности воздуха в загущенных посадках бактерии способны проникать в соседние растения через волоски на листьях.
Существуют две различные формы проявления бактериального рака томата: диффузная и локальная. Диффузная форма наблюдается у растений, выросших из зараженного семена или зараженных течение вегетации. При диффузном поражении бактериальным раком инфекция распространяется по проводящей системе, разрушая и закупоривая сосуды. Поражена растение увядает снизу вверх. Потемнение пораженных сосудов можно обнаружить на поперечных срезах стебля и черешка больного листа. На усыхающих стеблях появляются темные полосы. Корни такого растения выглядит свежим и здоровым. Часто у основания стебля образуются многочисленные бородавки. Плоды имеют одностороннее развитие, темную жидкую мякоть и семена серого цвета.
Локальная (местная) форма заболевания — результат вторичного распространения бактерий, которые не достигают сосудов растения. Локальная форма проявляется в виде пятен на плодах и листьях, а также язв на плодоножках, побегах, черешках и жилках.
Главное значение при борьбе с бактериальным раком томатов имеет раннее выявление инфекции. Если бактериальный рак проявляется в локальной (местной) форме, то обработка бактерицидом сможет остановить распространение инфекции. Заболела растение получит шанс выжить и сформировать урожай. Самые распространенные химические бактерициды — это препараты различных соединений меди (гидроксид меди, оксихлорид меди, сульфат меди) и етиленбисдитиокарбаматы (манкоцеб).
При обнаружении признаков заражения в диффузной форме, когда патоген захватил сосуды стебля — больное растение безжалостно удаляем. Так проще и рациональнее: смертельно больная растение — не жилец, а его соседи, избавлены от источника инфекции, могут избежать заражения.
Работаем на опережение — обеззараживаем семян. Возбудитель бактериального рака томата не любит высокую температуру и низкий уровень рН среды. Используют термический (прогревание) и химический (замачивание в слабом растворе кислоты) способы обеззараживания. Однако, бактерии могут находиться внутри семян, в том числе и в зародыше. Поэтому лишить посевной материал от инфекции и сохранить высокую степень прорастания семян, нелегко. Мало «жара» — патоген уцелеет, много — зародыш семени погибнет.
Прогревание:
Замачивания:
Соблюдение севооборота, своевременное удаление больных растений и уничтожение растительных остатков — доступные методы профилактики бактериального рака томатов. В закрытом грунте любая предосторожность не будет лишней. Поэтому субстрат в теплице целесообразно дезинфицировать химическими или термическими методами. Например, прогреть грунт, накрытый пленкой, с помощью паровой установки.
Многие используют для обеззараживания почвы раствор медного купороса или формалина — это когда в канавки глубиной 8-10 см заливается рабочий раствор купороса (5 г на ведро воды) или формалина (100 мл 40% -го раствора на ведро воды). Расход рабочего раствора: купороса 10 л на 1 кв.м., формалина — 20 л на 1 кв.м. После пролития раствором канавки засыпают землей, поверхность почвы накрывают пленкой и выдерживают трое суток. После теплицу открывают в две недели, а почву перекапывают. На самом деле и формалин, и медный купорос далеко не самые безопасные вещества и стоит ли рисковать здоровьем используя подобные методы обеззараживания почвы?!
В промышленных теплицах используют и более токсичные вещества. Например, фумигант целям натрия (30 л на 1000 кв.м), но фумигация почвы подобными препаратами проводится строго по регламенту с соблюдением норм, сроков и обязательного спецодежды.
Существует безопасный альтернативный метод фумигации, который можно использовать в теплицах любого размера — биофумигация. Зарыта в грунт жмых горчицы или ее измельченная зеленая масса (1,5 — 2 кг на кв.м.) под пленкой выделяют газообразные продукты, сходные по действию с целями натрия.
На неорганических поверхностях бактерии могут сохранять жизнеспособность гораздо дольше, чем в почве. Поэтому все внутренние поверхности теплицы следует рассматривать как потенциальный источник инфекции. И проводить дезинфекцию внутри теплицы бактерицидом. Безопасным и эффективным для этих целей есть концентрированный раствор перекиси водорода. Запах в перекиси лучше, чем в хлорки, цена — ниже. К тому же продуктами распада перекиси абсолютно безвредны вода и кислород.
Особенно важно проводить обеззараживание инструментов, с помощью которых проводят зеленые операции с растениями томатов, в частности лезвий для прививки. Без дезинфекции можно «порезать» 3-5 растений, а затем дезинфицировать лезвие тем же 3% -м раствором перекиси водорода или спиртом. Для ограничения вторичной инфекции перед плановым пасынкованием необходимо удалить больные растения. Удаление листьев и пасынков надо проводить с помощью специального инструмента, регулярно дезинфикуемого, а не обламывать их руками.
Лучшая борьба с бактериальным раком томатов — это профилактика болезни. Поэтому соблюдаем чистоту «в кубе»: чистые семена, «помноженное» на чистый грунт, «умноженный» на чистую теплицу, инструменты и оборудование.
Всем богатого урожая!