Кукурудза найбільш поширена культура для силосування і це не дивно, адже кукурудзяний силос має високу концентрацію обмінної енергії (ОЕ) на 1 кг сухої речовини (СР) близько 11,5 МДж. Крім того, кукурудзяний крохмаль найкраще засвоюється тваринами, на відміну від крохмалю з інших культур. Він підвищує рівень глюкози в організмі і як результат збільшуються надої, а у молодняка йде приріст маси і нормалізується обмін речовин. Але, на жаль, не завжди кукурудзяний силос виходить настільки корисним і поживним. Причин тому може бути декілька. Тому давайте розбиратися, що ж потрібно для отримання якісного силосу.
Ну, по-перше, потрібно вибрати хороший силосний гібрид і точно не варто економити на гібридах. Хороший гібрид може навіть компенсувати похибки в обробці ґрунту або недолік вологи в посушливий рік. Також не варто забувати про внесення добрив і захисту від бур’янів.
Наступним етапом йде вибір правильної стадії збирання. Прибирати кукурудзу на силос потрібно в стадії воскової стиглості качанів, коли вологість знижується до 65% (допускається коливання +/- 3%). Якщо вологість буде вище – силосна яма потече в процесі заготівлі і трамбування. Отже, маса втратить багато соку, а разом з соком втрата поживних речовин може досягати 30%. З витоком соку ми втрачаємо і розчинені в ньому цукри, в результаті припиняється молочнокисле і активізується маслянокисле бродіння і силос виходить перекислений (рН 3,5-3,8). В результаті корови гірше його їдять, недоотримують поживні речовини і надої падають.
При заготівлі силосу в фазу воскової стиглості подрібнюємо стебла на фракції до 10 мм, а 95% зерна має бути роздроблений на фракції до 5 мм. Цілі неплющені зерна кукурудзи у корови в шлунку не перетравлюються і виходять неперетравлені. Крім того, подрібнена маса краще трамбується і швидше вивільняє цукор, молочнокисле бродіння йде інтенсивніше.
Наступним важливим етапом в отриманні якісного силосу є хороша організація процесу збору врожаю. Це і достатня кількість техніки. І правильне налаштування корнкрекера – щоб в силосі було 95% плющеного зерна. І внесення консерванту. І правильний вибір висоти зрізу – зрізаємо вище 3-го «коліна», тобто на висоті 35-45 см від рівня землі, проте ця висота залежить від висоти самої кукурудзи. Зрізати нижче 3го «коліна» не має сенсу, тому що нижче в стеблі немає ніяких поживних речовин для корови.
Переходимо до наступного дуже важливого етапу заготівлі силосу – це закладання силосної ями або траншеї. Левова частка успіху при закладанні силосу припадає на правильне трамбування ями. Бажано на дно укласти подушку з соломи близько 30 см, боки траншеї укрити звичайною поліетиленовою плівкою 120-160 мкм. Це допоможе уникнути потрапляння дощової води, а за нею – і кисню в силос, що може призвести до його гниття. Для отримання якісного силосу важливо створити максимальну герметизацію.
Тепер важливо працювати швидко і злагоджено. Трактори з лопатами – рівняють і розподіляють силосну масу рівномірним шаром не товще 30 см, а трактори зі слонами трамбують. Головне завдання відмінно утрамбувати масу. Щільність укладання на 1 куб.м. – 650 – 750 кг. Якість визначають, вимірюючи температуру на глибині 30-40 см. У разі розігріву маси вище 37 ° С проводять додаткове трамбування. Скільки одиниць техніки повинно працювати на ямі? Залежить від кількості тонн на годину, які привозять на яму. Вага всієї техніки на ямі повинна складати 1/3 – ½ від привезеної силосної маси в годину.
Після завершення наповнення ями (приїхала остання машина з силосом) ви продовжуєте трамбувати ще 1-1,5 години, не більше. Після цього відразу ж траншея закривається плівкою. Це ж рекомендується, якщо закладання призупиняється на період понад 8 годин. Важливо якісно накрити силосну яму. Не економте – використовуйте дві плівки: одна тонка 40-50 мкм, а зверху спеціалізована чорно-біла силосна плівка 120-150 мкм, яка буде захищати від нагрівання і УФ випромінювання. Купити якісну силосну плівку можна звернувшись до нашого відділу продажів за телефоном +38 (044) 229-00-00
Ми вже більше 20 років виробляємо якісні плівки для сільського господарства. Сьогодні спеціалізована поліетиленова плівка для силосування – є найкращим матеріалом для укриття силосу в траншеях. Киснева проникність наших силосних плівок в 100 разів нижче, ніж у традиційних плівок. Це забезпечує кращий захист кормів і якісніший кінцевий результат. Також наша плівка для силосування трохи м’якше, ніж традиційна плівка, для легкого вирівнювання над силосним кормом. Детальніше про наші силосні плівки на нашому сайті.
У незакритих сховищах втрати силосу досягають 200-300 кг на 1 м2 поверхні. Відбувається аеробне ураження силосу, утворюються отруйні речовини, що негативно впливають на здоров’я і продуктивність тварин.
На поверхню плівки укладають мішки з піском, використані покришки, інші вантажі або притискають її шаром землі товщиною 10-15 см.
Збереження поживних речовин в силосі значно збільшується при закладанні маси в полімерні рукави: втрати СР і сирого протеїну в цьому випадку не перевищують 5%, тоді як при силосуванні в траншеях вони досягають 20%.
Полімерні рукава, їх ще називають зерновими рукавами або мішками, захищають корм від руйнівного впливу повітря і ультрафіолетових променів, гарантують збереження силосу до 2-х років. Про те, як скоротити втрати при зберіганні кормів і про економічно вигідні методи зберігання можна дізнатися з нашої статті тут.
Дозріває кукурудзяний силос через 4-6 тижнів після закладання (3 тижні – це самий мінімум). Його вилучення здійснюють вертикальними шарами по всьому поперечному зрізі, не порушуючи монолітності решти корму – шар товщиною 35-50 см відрізають від загальної маси фрезою. Силос, який залишився накривають плівкою, що використовується для укриття силосної траншеї. Порушення цих правил веде до розігрівання корму, в результаті чого щодня втрачається до 3% органічної речовини.
Розмір силосної траншеї повинен бути спланований таким чином, щоб щотижнева мінімальна швидкість вилучення становила 1-1,5 метра взимку і 2-2,5 метра влітку. Якщо швидкість вилучення буде повільнішою, почнеться нагрівання силосної маси разом з супроводжуючими його втратами поживної цінності і зниженням споживання корму тваринами. Як варіант, площу зрізу можна стабілізувати, обробивши спеціальними засобами, що містять пропіонову кислоту (інші її назви пропанова кислота, метилоцтова кислота).
Тож дотримуючись технології вирощування та заготівлі силосу, ви отримаєте якісний корм і, як наслідок, збільшення молочної продуктивності корів.
Всім багатого врожаю!