Бактеріальний рак томатів: чому виникає і як боротися?

Бактеріальний рак томату викликає масову загибель рослин. Перша ознака поразки хворобою – в’янучі листя. Причому в’янення може спостерігатися тільки з одного боку рослини. Край листочка жовтіє. Зів’яле листя загинається догори і всередину, а пізніше буріє і в’яне, але не обпадає. Таке пошкодження типово для високорослих сортів / гібридів в умовах закритого грунту. Типова ознака бактеріального раку – так зване «пташине око». На зелених плодах з’являються дрібні світлі плями.

Боротьба з бактеріальним раком томатів в закритому грунті

Збудником бактеріального раку томатів є бактерія Clavibacter michiganensis subsp. Michiganesis, яка пошкоджує тільки рослини з родини пасльонових. Це аеробна, грампозитивна, нерухома паличка, яка утворює капсулу. Найбільш сприятливими умовами для розвитку бактеріозу є температура від 20 ° С до +28 С і відносна вологість повітря 80-85%. Збудник бактеріального раку томатів не любить кисле середовище. При pH 4.0 – 4.5 бактерії гинуть протягом 24 годин. Ці бактерії можуть зберігатися в повітряно-сухому грунті і в рослинних рештках протягом 8 місяців. Вони легко переносять висихання і замерзання грунту.

Для відкритого грунту порятунком від інфекції є сівозміна, знищення рослинних залишків пасльонових, використання здорового насіння. Якщо хвороба все ж проявилася, хворі рослини простіше видалити, ніж намагатися лікувати. У закритому грунті бактерії зберігаються в субстраті, на конструкційних деталях теплиці, інвентарі і інструменті. Рекомендується знезаражувати (стерилізувати, фумігувати) субстрат і дезінфікувати всі внутрішні поверхні.

Джерело інфекції та умови зараження

Джерелом первинної інфекції бактеріального раку томату є заражене насіння. Саме з ним збудник був вперше завезений на територію колишнього СРСР ще в 1936 році. У закритому грунті головним джерелом інфекції є сама теплиця: конструкції, покриття, стаціонарне обладнання, що накопичили інфекцію за роки вирощування томата, що передували якісній дезінфекції.

Кількість бактерій на поверхні рослин під час вегетації не завжди однакова: вона змінюється в залежності від пори року, погоди, а також віку рослини. У міру зростання рослини – зростає число бактерій на ній. І чим вище температура і вологість – тим швидше розвиваються і поширюються бактерії. Перенесення інфекції здійснюється механічним шляхом від хворої рослини до здорової. Найчастіше інфекцію переносять працівники, які безпосередньо контактують з рослинами. Бактерії поширюються через одяг, інструменти, руки. Патоген проникає в рослину через механічно пошкоджені тканини: травмовані коріння, стебла, листя. Це відбувається під час пасинкування, при зрізанні листя або знятті плодів. Дуже швидко зараження здійснюється через кореневу систему при порушенні цілісності кореневих волосків. При високій вологості повітря в загущених посадках бактерії здатні проникати в сусідні рослини через волоски на листках.

Дві форми хвороби

Існують дві різні форми прояву бактеріального раку томату: дифузна і локальна. Дифузна форма спостерігається у рослин, які виросли з зараженого насіння або заражених протягом вегетації. При дифузному ураженні бактеріальним раком інфекція поширюється по провідній системі, руйнуючи і закупорюючи судини. Уражена рослина в’яне від низу до верху. Потемніння уражених судин можна виявити на поперечних зрізах стебла і черешка хворого листа. На усихаючих стеблах з’являються темні смуги. Коріння у такої рослини виглядає свіжим і здоровим. Часто біля основи стебла утворюються численні бородавки. Плоди мають однобічний розвиток, темну рідку м’якоть і насіння сірого кольору.

Локальна (місцева) форма захворювання – результат вторинного поширення бактерій, які не досягають судин рослини. Локальна форма проявляється у вигляді плям на плодах і листках, а також виразок на плодоніжках, пагонах, черешках і жилках.

Боротьба та профілактика бактеріального раку томата

Головне значення при боротьбі з бактеріальним раком томатів має раннє виявлення інфекції. Якщо бактеріальний рак проявляється в локальній (місцевій) формі, то обробка бактерицидом зможе зупинити поширення інфекції. Захворіла рослина отримає шанс вижити і сформувати урожай. Найпоширеніші хімічні бактерициди – це препарати різних з’єднань міді (гідроксид міді, оксихлорид міді, сульфат міді) і етіленбісдітіокарбамати (манкоцеб).

При виявленні ознак зараження в дифузній формі, коли патоген захопив судини стебла – хвору рослину безжально видаляємо. Так простіше і раціональніше: смертельно хвора рослина – не жилець, а його сусіди, урятовані від джерела інфекції, можуть уникнути зараження.

Знезараження насіння

Працюємо на випередження – знезаражуємо насіння. Збудник бактеріального раку томата не любить високу температуру і низький рівень рН середовища. Використовують термічний (прогрівання) і хімічний (замочування в слабкому розчині кислоти) способи знезараження. Однак, бактерії можуть знаходитися всередині насіння, в тому числі і в зародку. Тому позбавити посівний матеріал від інфекції і зберегти високу ступінь проростання насіння, нелегко. Мало «жару» – патоген вціліє, багато – зародок насіння загине.

Прогрівання:

• Вологий спосіб: насіння замочити на 20 хвилин у воді, підігрітій до температури 48 – 50С. Температуру витримувати в строго зазначених межах, так як при температурі вище 50 ° С насіння втрачає функцію проростання, а нижче 48С – неефективне проти бактерії. Після прогрівання насіння швидко охолоджують в холодній кип’яченій воді протягом 2-4 хвилин, розстилають тонк шаром і підсушують на повітрі (не на сонці) до сипучості.
• Сухий спосіб: насіння прогрівають при температурі 53С протягом 30 хвилин.

Замочування:

• Обробка насіння 20% -му розчином соляної кислоти протягом 5-10 хвилин позбавляє насіння від зовнішньої інфекції. Або замочування в 0,8% -му розчині оцтової кислоти на 24 години.
• Обробка насіння розчином спиртовим або водним розчином сушених суцвіть безсмертника. Для передпосівної підготовки замочують насіння в 9% -му водному або 5,25% -му спиртовому розчині 2,5 години, після чого їх просушують до сипучого стану і використовують для посіву не раніше, ніж через 10-15 днів. Така обробка ефективна для профілактики ураження рослин томат бактеріальним раком, чорною бактеріальною плямистістю, мокрою, вершинною і іншими гнилями, а також вірусни хворобами (мозаїкою, столбура).
• Замочування насіння протягом 2 годин у 0,2% -му робочому розчині «Фітолавіна-300» (Streptomyces Lavandula). Цей препарат містить антибіотик фітобактеріоміцін. Також можна вмочати в цей розчин коріння розсади і двічі обприскувати розсаду в фазі 1-3 справжніх листків 0,2% -ю суспензією цього препарату.

Знезараження грунту

Дотримання сівозміни, своєчасне видалення хворих рослин і знищення рослинних залишків – найдоступніші методи профілактики бактеріального раку томатів. У закритому грунті будь-яка обережність не буде зайвою. Тому субстрат в теплиці доцільно дезінфікувати хімічними або термічними методами. Наприклад, прогріти грунт, накритий плівкою, за допомогою парової установки.

Багато хто використовує для знезараження грунту розчин мідного купоросу або формаліну – це коли в канавки глибиною 8-10 см заливається робочий розчин купоросу (5 г на відро води) або формаліну (100 мл 40% -го розчину на відро води). Витрата робочого розчину: купоросу 10 л на 1 кв.м., формаліну – 20 л на 1 кв.м. Після пролиття розчином канавки засипають землею, поверхню грунту накривають плівкою і витримують три доби. Після теплицю відкривають на два тижні, а грунт перекопують. Насправді і формалін, і мідний купорос далеко не самі безпечні речовини і чи варто ризикувати здоров’ям використовуючи подібні методи знезараження грунту ?!

У промислових теплицях використовують і більш токсичні речовини. Наприклад, фумігант метам натрію (30 л на 1000 кв.м), але фумігація ґрунту подібними препаратами проводиться строго за регламентом з додержанням норм, термінів і обов’язкового спецодягу.

Існує безпечний альтернативний метод фумігації, який можна використовувати в теплицях будь-якого розміру – біофумігація. Заритий в грунт жмих гірчиці або її подрібнена зелена маса (1,5 – 2 кг на кв.м.) під плівкою виділяють газоподібні продукти, подібні за дією з метамом натрію.

Знезараження теплиці, інвентарю та інструментів

На неорганічних поверхнях бактерії можуть зберігати життєздатність набагато довше, ніж в грунті. Тому всі внутрішні поверхні теплиці варто розглядати як потенційне джерело інфекції. І проводити дезінфекцію всередині теплиці бактерицидом. Безпечним і ефективним для цих цілей є концентрований розчин перекису водню. Запах у перекису краще, ніж у хлорки, ціна – нижче. До того ж продуктами розпаду перекису є абсолютно нешкідливі вода і кисень.

Особливо важливо проводити знезаражування інструментів, за допомогою яких проводять зелені операції з рослинами томатів, зокрема лез для щеплення. Без дезінфекції можна «порізати» 3-5 рослин, а потім дезінфікувати лезо тим же 3% -м розчином перекису водню або спиртом. Для обмеження вторинної інфекції перед плановим пасинкуванням необхідно видалити хворі рослини. Видалення листя і пасинків треба проводити за допомогою спеціального інструменту, регулярно дезінфікуємого, а не обламувати їх руками.

Краща боротьба з бактеріальним раком томатів – це профілактика хвороби. Тому дотримуємося чистоту «в кубі»: чисте насіння, «помножене» на чистий грунт, «помножений» на чисту теплицю, інструменти та обладнання.

Всім багатого врожаю!